04 novembro 2010

Palha Italiana

Aparência de  um pé-de-moleque, nome um tanto pomposo,   para nada mais nada menos que brigadeiro com biscoito, falando assim pode não parecer grande coisa, mas o sabor é maravilhoso, e a praticidade de fazer também.

A receita é super simples 






palha italiana
  • pegue um pacote de biscoito maizena ou maria e quebre ele em pedaços  bem pequenos, e reserve.
  • faça uma medida de brigadeiro (receita abaixo), quando o brigadeiro estiver pronto apague o fogo e com ele ainda quente misture o biscoito triturado.
  • Coloque em uma forma previamente untada, e espalhe bem. E, caso queira,  para deixar ele mais uniforme, pode usar uma espátula molhada ate ficar lisinho.
  • deixe esfriar e quando estiver bem frio corte em quadrados e sirva...

03 novembro 2010

Compaixão ou O Monge e a Mulher Morta

Certa vez, um monge comum, cansado da vida na capital, fez votos de fazer cem peregrinações, idas e volta (uma a cada dia), de Kioto até o santuário de Hie.

Ao regressar no octogésimo dia, passou por uma jovem que chorava muito, a ponto de dar a impressão que seu coração arrebentaria, Tão intensa  dor o induziu a perguntar-lhe o motivo.
"Não, não vejo que o senhor é um peregrino!" ela gritou. "não posso dizer, realmente não posso!"
Ele insistiu com tanta bondade, que ela revelou afinal : "Minha mãe esteve muito tempo doente, e faleceu esta manhã. Isso já é motivo de grande pesar, mas o pior de tudo é que não sei o que fazer com o seu corpo. Sou viúva e não tenho ninguém a quem pedir ajuda e sendo mulher, não sou forte para manejá-la sozinha. Meus vizinhos dizem que sentem muito, mas estão tão ocupados  com os festivais para os deuses, que tenho certeza de que , por medo de contaminação, nada farão, não sei a quem recorrer!" E caiu novamente no choro.


02 novembro 2010

Não falar com a boca cheia


Alguns roedores usam as bochechas como uma bolsa para transportar comida e 
materiais para seu ninho, pratico né?
E ainda deixam eles com um visual super fofo

01 novembro 2010

Conto Quase de Fada


E o início foi perfeito.
Mas antes da festa acabar
A carruagem voltou a ser
O que antes era.
E o sapato,
Se fora deixado,
Desapercebido passou.


E o que poderia
Ter sido reticências...
Tornou-se um ponto.


desenho by Moemai - devian art

08 outubro 2010

O Rei Que Era Um Melão

Um dia, o monarca de um certo país, na ânsia de impressionar a multidão, decidiu mandar construir um arco triunfal para, montado em seu cavalo, passar sob ele com toda a pompa  e circunstância.
Mas quando chegou o grande momento, sua coroa esbarrou no arco  e foi ao chão. Ao que parece, o arco havia sido construído baixo demais.

Por isso em sua cólera, à qual tinha todo direito, o monarca ordenou que enforcassem o chefe dos construtores. De acordo com a ordem, a forca foi preparada. Mas, enquanto levavam o chefe dos construtores ao lugar da execução, este gritou  que na verdade, tudo era culpa dos trabalhadores negligentes, pois eles é que tinham feito o trabalho.

Como o rei possuía um senso lógico de justiça, chamou os trabalhadores para prestarem declarações.  Mas estes se eximiram da acusação explicando que quem tinha feito os tijolos os tinha feito pequenos demais. Os fabricantes de tijolos, por sua vez, explicaram que apenas haviam cumprido as ordens do arquiteto.


06 outubro 2010

Loki e o construtor do muro

Durante muitos anos, os deuses viveram junto com os mortais até que um dia Odin, o maior dos deuses, teve a idéia de construir Asgard, a sua morada celestial. Era preciso que os deuses tivessem um local só para si, resguardado dos ataques dos seus terríveis inimigos, os Gigantes. Nem bem, porém, haviam terminado de construir a cidade, depararam-se todos com um grande problema: é que, na  pressa, esqueceram de construir também uma sólida muralha para se proteger  de um eventual ataque de seus pérfidos inimigos.

Odin e Loki estavam conversando sobre o assunto, tendo ao lado outros deuses como Tyr e Heindall, quando, de repente, viram passar perto um cavaleiro.

"Uma bela construção a que fizeram...!" - disse ele admirando a arquitetura da divina cidade. - "Mas, onde está o muro que deveria protegê-lo?

Os deuses constrangidos, foram obrigados a confessar que haviam esquecido essa parte.

"Ora, mas isto não é problema!" - disse o forasteiro.  -" Sou o mais hábil construtor do mundo e posso erguer um belo e fortificado muro, se assim desejarem."

Um sorriso de satisfação iluminou a barba ruiva de Odin. Loki, também satisfeito, acenou para o homem e disse: " E quanto tempo levará para terminá-lo?"
" Um ano e meio estará perfeito e acabado. " - respondeu o homem
" Muito bem, pode começá-lo imediatamente!" - disse Loki, aplaudindo o construtor.

05 outubro 2010

A História do Chá

No tempo antigo, o chá não era conhecido fora da China. Notícias de sua existência tinham chegado aos sábios e ignorantes de outros países, e cada qual tratava de investigar o que era, de acordo com o que queriam ou com o que pensavam que fosse.

O rei de um país enviou um embaixador com sua comitiva à China, e o imperador chinês lhes ofereceu chá. Porém ao verem que os camponeses também o bebiam, chegaram a conclusão  de que não era digno de seu real amo e, além disso, acharam que o imperador chinês estava tentando enganá-los, fazendo outra substancia passar pela bebida celestial de que tanto tinham ouvido falar.

O maior filósofo de um outro país reuniu toda a informação que pôde encontrar sobre o chá e chegou à conclusão de que devia ser uma substância que raramente se encontrava e que era diferente das que até então eram conhecidas. Pois não se referiam a ela como uma erva? Um líquido verde, negro, às vezes amargo e às vezes doce?
Em alguns países, durante séculos, as pessoas provaram todas as ervas que conseguiam encontrar. Muitos ficavam envenenados e todos estavam desiludidos, pois ninguém tinha levado a planta do chá às suas terras e, por isso, não podiam encontrá-la. Também beberam, inutilmente, todos os líquidos que conseguiam encontrar.

22 agosto 2010

Delicias do Oriente

Sunomono
Pepino em conserva - usado geralmente como entrada

ingredientes 
  • Pepino japonês
  • Molho Su (receita abaixo)
  • Sal
  • kani
  • Gergelim torrado

Pegue os pepinos corte eles (com a casca) em fatias finas, despreze as pontas. Espalhe um pouco de sal  e deixe descansar por um tempo, uns 10 a 20 minutos, você verá que o pepino está bom quando ele ficar bem flexível podendo ser dobrado sem quebrar.

12 agosto 2010

Minority Report é Agora


O filme Minority report, 2002 baseado num conto de Philip k. Dick, ocorre em um futuro onde os crimes são prevenidos antes deles ocorrerem. Neste futuro há indivíduos capazes de ver o futuro, os precogs. Estes passam a informação dos crimes que ainda não aconteceram para a polícia e esta pune os criminosos antes mesmo deles cometerem os crimes.


Bem futurista e irreal certo? 
Errado.

Várias pessoas foram, estão sendo ou serão processadas antes de terem cometido seus crimes. - Acho até confuso identificar qual tempo verbal usar corretamente.

05 agosto 2010

Quanto vale o livro e para onde eu mando o Cheque?





Qualquer pessoa já deve ter ouvido no mínimo uma vez a frase:
"No Brasil os livros são caros, e são caros porque ninguem lê, e ninguém lê porque os livros são caros"


E ficamos presos nesse ciclo vicioso até o final dos tempos. Qual seria a solução então para nos  livrarmos dele? Simples, aumentar o número de leitores que não compram livros. - O que de certa forma já acontece com o compartilhamento de arquivos na internet. 



"Compartilhamento de arquivos pela  internet".  Basta falar essa singela frase e já vejo os piratas chegando e atrás deles o grupo de linchamento gritando que pirataria é crime, como ficam os direitos autorais? Lembrando que compartilhamento de arquivos no Brasil não é crime.


01 agosto 2010

Vai um cafezinho ai?


Não importa onde, desde um casebre até uma mansão, em um salão de belezas e até em algumas lojas, você ouve a mesma pergunta "você aceita um cafezinho?"
Muitas pessoas dizem que a paixão nacional é o futebol, outros dizem que é o samba, mas a verdade é que a verdadeira paixão do brasileiro é o cafezinho.
E cada um tem seu segredo de preparo da xícara de café perfeita, desde a marca de pó favorita até a forma como ele é coado; e existem várias formas de preparar o café - mas isso fica para um outra hora - por enquanto, pegue uma xícara, sente-se confortavelmente na sua cadeira e conheça mais sobre o café nosso de cada dia.

Tudo começou com bodes dançarinos. A lenda diz que um pastor da Etiópia percebeu que seus bodes ficavam agitados, parecendo que estavam dançando, depois de comerem os frutos da planta do café, e comentou com um monge sobre o acontecido. O monge resolveu experimentar os frutos, e percebeu que estes o ajudavam a resistir ao sono enquanto orava ou em suas longas horas de estudo. A descoberta se espalhou rapidamente pelo monastério criando um bando de viciados em café.

30 julho 2010

Se a Guerra fosse um Jogo de Computador

Não gosto de guerra, acho que somente gostam delas os fabricantes de armamentos e alguns políticos, na verdade não gosto nem mesmo de jogos de vídeo-games de guerra, existem vários disponíveis no mercado Medal of Honor, Gear of Wars, Call of duty e outros.

Mas vendo fotos tiradas no Afeganistão, fiquei pensando se muitas delas não caberiam perfeitamente em imagens de propaganda de um vídeo game.

O que alias, não é de todo estranho, uma vez que a guerra está se aproximando mais e mais de vídeos games. Ainda que a imagem que me vem a mente quando eu imagino guerra seja oriunda de filmes como Apocalipse now onde o combate ainda era mais homem a homem.
No entanto, a realidade é que atualmente a guerra está se assemelhando mais e mais com um jogo de vídeo game.

28 julho 2010

O que diz Molero

Anos atrás eu vi essa peça extremamente longa com cerca de quatro horas de duração, poucos atores para interpretar dezenas de personagens e um cenário único para retratar vários e diferentes locais.

E foram excelentes quatro horas, os atores perfeitos, eu realmente vi dezenas de personagens diferentes, as vezes mudando apenas a posição de uma gravata criava-se a magia em cena e mudava completamente o personagem.

O texto de "O que diz Molero" é incrível. a ideia de princípio simples: é a história de Austin e Mister Deluxe que lêem e discutem trechos de um relatório escrito por Molero a respeito de alguém citado apenas como Rapaz, mas que se abre em vários personagens que passaram a vida do Rapaz.

O livro foi escrito por Dinis Machado, e a peça no Brasil foi belamente adaptado para o teatro por Aderbal Freire-Filho.




Trecho inicial

“Teve uma infância estranha” - disse Austin.

“Em última análise, todas as infâncias o são” disse Mister Deluxe.

“Molero diz - disse Austin - que a infância do rapaz foi particularmente estranha, condicionada por questões de ambiente que fizeram dele, simultaneamente, ator e espectador do seu próprio crescimento, lá dentro e um pouco solto, preso ao que o rodeava e desviado, como se um elástico o afastasse do corpo que trasnportava e, muitas vezes, o projetasse brutalmente contra a realidade desse mesmo corpo, e havia então esse cachoar violento do que era e a espuma do que poderia ser, a asa tenra batendo “a chuva.”

“ O quê?” - perguntou Mister Deluxe.

“É curioso pensar – disse Austin, passando por cima da pergunta direta – que o rapaz tirava Burriés do nariz quando era pequeno, mas não os comia logo.”

“ Hã? ” - fez Mister Deluxe.

“ Não os comia logo – acentuou Austin -, colava-os na parede para os comer no dia seguinte. -Houve uma pausa_ Gostava deles secos – explicou”

“É óbivio – disse Mister Deluxe -, não estou a falar dos burriés, estou a falar das idiossincrasias de Molero – Debruçou-se sobre a secretária e virou uma folha do calendário de mesa. – Ainda estávamos no dia de ontem – dise ele.

“Temos várias pistas – disse Austin -, um tabique, uma casca de banana, uma sina, um escarrador, uma tela de Miró, uma passagem do relatório que esclarecem o problema, passagem aparentemente insignificante, mas que talvez sejam efetivamente outra coisa, como o fato de o pai jogar bowling com garrafas, quando lá no bairro ainda ninguém sabia o que era o bowling, isso depois de beber o conteúdo das garrafas, eram garrafas de vinho, cerveja aguardente eu mais que viesse, eles ficava bêbado e depois jogava bowling e partia as garrafas com uma grande bola de prata de chocolates, e o rapaz ficou sempre cm o som nos ouvidos, o som de garrafas partidas enchendo a noite, um perpétuo estilhaçar de nervos.”

24 julho 2010

Propagandas Verdadeiramente Falsas

Já pensou como seriam as propagandas para coisas que geralmente não precisam de propagandas?

Propaganda para Livros




Propaganda para as Mãos

23 julho 2010

Mirrornask

Sempre tive uma grande fascinação por contos de fada, gosto do clima mágico dos filmes, dos cenários impossíveis dos personagens não humanos, e muitas vezes bizarros.

E Mirrormask, no Brasil chamado A mascara da Ilusão, é um pouco de tudo isso, dirigido por Dave MacKean e escrito por Neil Gaiman e Dave MacKean.
Infelizmente o filme teve pouca divulgação, como geralmente acontece com a maioria dos filmes que fogem um pouco do padrão da moda vigente.

Uma das minhas partes favoritas é essa com a música close to you, interpretada por Josephine Cronholm

22 julho 2010

Baudolino



"Porque é verdade. Mas não penses que te censuro. Se queres transformar-te num homem de letras, e quem sabe um dia escrever Histórias, deves também mentir, e inventar histórias, pois senão tua história ficaria monótona. Mas terás que fazê-lo com moderação. O mundo condena os mentirosos que só sabem mentir, até mesmo sobre coisas mínimas, e premia os poetas que mentem apenas sobre coisas grandiosas."



Trecho do livro Baudolino de Umberto Eco.

O livro conta a história da vida de Baudolino, narrada pelo próprio, adorável mentiroso e sua busca pela cidade do Prestes João.

É um texto que mistura não apenas as verdades históricas e as mentiras de Baudolino, mas também as verdades que este acreditava e que muitas das vezes eram estas também inverdades, narradas por outras pessoas.
E muitas das vezes fica difícil saber quando é mentira e realidade nessa narrativa, ou ainda, quando é uma mentira que um dia já foi acreditada como sendo verdadeira.
Como é o caso dos Blêmios, e dos Panottis, que foram originalmente descritos (como seres verdadeiros) por Plínio o velho na obra História Natural em 77 AC.



figura dos Bêmios e Panottis, respectivamente.


Eu realmente amei esse livro.

19 julho 2010

missoshiro

1/2 cebola picada
1/2 litro de água
2 colheres de sopa (bem cheia) de massa de missô escura - encontrado em mercados e lojas de produtos naturais
1/2 tofu picado em cubinhos (queijo de soja)
cebolinha picada
1 envelope de Hondashi (opcional) – que é um tempero à base de peixe, encontrado nos mercados

Como preparar

Refogue acebola em uma panela funda (eu uso um fio de azeite)depois de murchar um pouco, acrescente todos os demais ingredientes (exceto a cebolinha) e deixe ferver por 5 minutos.

Acrescente o Hondashi e a cebolinha e sirva em seguida. Se preferir, acrescente um pouquinho de shoyu para ressaltar o sabor.

Eu particularmente gosto de acrescentar no ultimo minuto de cozimento um pouco de bifum (macarrão de arroz, facilmente encontrado em lojas de produtos naturais)

18 julho 2010

With myself

You know me
But you can't see me
You can only hear my voice
Whisper softly in your soul
And at this moment
You feel me.
But you can't touch me
'Cause I don't have shape
I'm like wind
Blowing around the world
Without knowing how
Or whether I will come back

Como combater a pirataria em todas as áreas

Um amigo meu publicou no seu blog
"Já pensou como seriam as notícias se outros ramos resolvessem usar os mesmos tipos de argumento que as gravadoras usam pra combater a 'pirataria"?..."

um trecho

Polícia Federal descobre plantação pirata de hortaliças em MG

Uma operação da Polícia federal descobriu esta semana no interior de Minas Gerais uma família inteira dedicada à produção de hortaliças piratas.

pesadelo.net: Combatendo a pirataria em outros setores!:

Instruções para um conto de fada

Eu sempre amei contos de fadas, e “Instructions” é um belo poema que lhe ensina as regras para você seguir seguro quando vagar por este reino.



O texto e a narração são de Neil Gaiman, escritor inglês que atualmente parece que descobriu ou foi descoberto pelo cinema, e desenhos de Charles Vess.